平上三蔵商店の
こだわり

豊富な品揃えへのこだわり

Flexible

平上三蔵商店は、お酒の卸売店として多数のお酒はもちろん、調味料、その他お客様のご要望にお応えできる品揃えにこだわっています。

テレビCMなどでお馴染みの定番のお酒はもちろん、手に入りにくいお酒や、通好みのニッチな商品まで、様々な商品を取り揃えております。 品揃えの豊富さと情報の早さには自信をもっており、専門店ならではのノウハウと経験、また日本全国の酒販店とネットワークで、より早く最新情報をお客様に提供できます。 焼酎や日本酒、梅酒等、各種アルコールはもちろん、業務用販売店として調味料や多数のシロップなども取り扱っており、飲食店様のかゆいところに手が届く品揃えで、お店の経営をバックアップさせて頂いています。 飲酒運転対策として、郊外店舗のお客様には、ノンアルコールの商材も多数取り揃えるなど、お店のニーズに合わせた支援で、お客様と一緒に繁盛店を目指すことが、平上三蔵商店の使命だと考えています。

 

他店にはないお酒も、取り扱っています!

岡山県では、他店で取扱いのない商品や、手に入りにくい商品も多数取り揃えております。 レアなお酒でお店を盛り上げて頂ければ幸いです! 代表的なものとしては、

【芋焼酎】 魔王、侍士の門、桐野、元老院、白玉の露、弥作、悟空の眠蔵、晴耕雨読甕壺仕込の白、黒など。

【麦焼酎】 夢想仙楽、悟空の眠蔵、おこげ、おこげ円熟などなど。

また輸入ビールの品揃えにも力をいれており、めずらしい世界の地ビールも多数取り揃えております。 他店には無い品揃えで、お店の売りにして頂けたら幸いです。 その他にも、他店やインターネット等では手に入りにくい焼酎に、バラエティに富んだ梅酒、オリジナルブランド商品などもご用意していますので、お探しの品やご要望がありましたら、お気軽にご相談ください。 取扱商品について、詳しくはこちらをご覧下さい。

Flexible
Flexible

地元を応援!地産地消

平上三蔵商店は、地元岡山ならではの商品の品揃えにも、力を入れています。 地元の酒蔵と密接につながっており、伏市醤油、備前みそ、岡山の地酒や、「フルーツ王国岡山」の名産物であるマスカット・桃に関する商品も、多数ご用意しております。 代表的なものとしては、

【清酒】 竹林、炭屋弥兵衛、など。

【焼酎】 男の勲章、鬼神原酒、一寸徳兵衛、粋、作州黒豆焼酎、ぼっこうハトムギなどなど。

【梅酒】 早春梅酒、作州梅酒、一花梅酒、ゆずっこ梅っこ、ももちゅう、ピオーネフルーシュ

などなど、バラエティゆたかな地元のお酒を取り揃えています。 取扱商品について、詳しくはこちらをご覧下さい。 県外のお客様には配送も致しますので、お気軽にお問い合わせいただければと思います。

 

配送・品質管理へのこだわり

Flexible

配送へのこだわり

平上三蔵商店では、少しでも良い状態で商品をお客様にお届けできるよう、配送・品質管理にもこだわりをもっております。

お酒は、管理方法や取り扱い方ひとつで品質の劣化を防いだり、ちょっとした気配りで少しでも状態の変化を防ぐこともできます。

一例として、平上三蔵商店では、商品の配送の際に必ず、トラックの荷台の商品にシートを掛け、商品に直射日光が当たらないよう配慮しています。
また多数の商品を保管・管理している中で、気をつけていてもどうしても、商品に多少のホコリなどが付着してしまいます。 納品する商品は全て、丁寧にホコリを取り、配送するよう心がけております。

取扱商品の中には瓶の商品が多い為、商品のお届けの際には破損防止を徹底しており、商品は緩衝材や仕切りのあるものに入れて配送しています。
また梱包は、配送の途中、雨などで商品のラベルや箱物が濡れないよう、徹底しています。
冷えた商品をご希望のお客様には、可能な限り、冷蔵庫やクーラーボックスを使用し、冷えた状態の配送にもご対応しております。

何より重要なことは、大切な商品を確実にお客様にお届けすること。そのためドライバーは安全運転を徹底して行い、事故や違反のゼロを目指しています。

 

 

品質管理へのこだわり

お酒の品質管理には、保存環境の整備や温度管理も重要な要素となります。 平上三蔵商店では、清酒の中でも吟醸酒以上の商品は冷蔵庫に入れて保管しています。 また毎週賞味期限のチェックをスタッフ全員、実際に目で見て確認し、品質チェックを徹底しています。 売り場や倉庫は、毎日窓を開放して空気の入れ替えを行っています。

Flexible

何でもご相談下さい!

Flexible

飲食店を経営されている方へ、これからお店を始められる方へ

平上三蔵商店では、専門店ならではのノウハウと経験を活かし、お客様のご要望に添えるよう、日々努力を続けています。

弊社スタッフは、様々なケースのお客様に対応できるよう、商品・サービスについて日々勉強しております。 飲食店は、お店の業種・業態やメニュー構成、対象となるお客様や出店エリアなど、様々な要素で、必要となる商品・サービスは違ってきます。 様々なお客様・お店のニーズに合せたアドバイスができるよう、プロとしてのノウハウと知識を役立てていただけるよう、日々努力しております。 メニュー構成をお任せいただければ、スタッフ一同親切丁寧にご対応させていただきます。 スタッフ全員が、お客様のニーズに応えられる知識を持っていますので、お任せ下さい。 メーカー、問屋さんとタイアップしてフォロー致します。 まず、お客様には是非お店にご来店頂き、実際に目で見て、商品メニューご検討頂ければと思います。

また飲食店の経営には、商品についての知識やノウハウのみでなく、お店の周辺状況や地域に対する情報も重要となります。

平上三蔵商店では、商品についてのご相談のみでなく、岡山圏内の飲食店業界の近況や店舗の状況、出店エリアや周辺環境、客層、ターゲットなどの情報にも通じるスタッフから、色々とアドバイスさせて頂いています。

岡山で新規に店舗を構えられるお客様には、条件に合わせて店舗物件をお探しする事もできます。 もしお店に従業員数が足りない場合は、地域のネットワークを活用して従業員のご紹介などをさせて頂くこともあります。 その他、何かとお力になれる事があるかと思いますので、ぜひ一度ご相談ください。 誠心誠意、全力をもってサポートいたします!

飲食店を経営されている方も、 これからお店を始められる方も、 一緒に、『繁盛店』を目指しましょう! それが平上三蔵商店の願いです。

お酒について、飲食店の運営・集客のノウハウについて・・・何でもお気軽にご相談ください。 お酒に関するプロフェッショナルとして、必ず何かお役に立てると思います。

Flexible

有限会社 平上三蔵商店

岡山市北区野田屋町2-5-10
電話番号 086-222-8179
FAX 086-222-8187

お問合せ・ご相談